tarte fondante au chocolat

- 1 pâte sablée pur beurre toute prête
- 30cl de crème liquide
- 250g de chocolat noir à cuire
-1 oeuf
- 75g de sucre en poudre
- 1 noisette de beurre pour le moule

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. piquez le fond à l'aide d'une fourchette et mettez au four 10min pour précuire la pâte.

Pendant ce temps, dan sune casserole, faites chauffer, à feu doux, la crème liquide jusqu'à ce qu'elle bout, en mélangeant sans cesse; Hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux. mélangez bien à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez l'oeuf et le sucre. Mélangez à nouveau.

Versez la préparation sur le fond de tarte précuit et mettez au four 20min en diminuant la température du four à 150°C (th.5). Une fois cuite, laissez bien refroidir cette tarte pour que le chocolat prenne. (1h environ)

hummmmmmmmmm

je confirme c'est super bon surtout le lendemain mais la pâte sablée toute prête c'est bof.