Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 ou 4 pommes
(selon la grosseur)
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 25 cl de crème
fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre
vanillé
Préparation :
Posez sur un fond de moule à tarte une
pâte brisée que vous trouez avec une fourchette.
Pelez et coupez les
pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.
Dans un
saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé;
versez le tout sur les pommes.
Enfournez au four préchauffé à 200°C (th
6-7), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.