Clafoutis aux fruits frais
recette très simple
80gr. de farine
40gr. de maizena
100gr. de sucre
1 s. de vanille
2 oeufs
2 verres de lait
500gr. de fruits (ceux que vous voulez )
1 p. de sel
beurre
préch. le four a 210 th. 7
mél. la farine et la maizena
aj. les sucres,le sel,les oeufs et le lait
mél. bien sans faire de grumeaux
coupez les fruits en dés
beurrez un moule aj. les fruits et raj. la pâte
pars. de quelques flocons de beurre et cuire 30mn.
bon appetit