Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
(pour 4 personnes) :
- 75 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
-
4 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 75 g de farine
- 2 cuillères à
soupe de Maïzena
- sucre vanillé
Préparation :
Faire
bouillir le lait avec la crème liquide. Mélanger au fouet les oeufs + le sucre +
sucré vanillé ou vanille liquide (à ajouter dans le lait).
Ajouter la farine
tamisée + 2 cuillères à soupe de Maïzena. Ajouter le lait bouillant sur la
préparation précédente sans cesser de remuer.
Beurrer un moule et enfourner
Th 6, 180°C, pendant 30 mn.
A consommer très frais.
Ven 31 Oct - 17:13
