Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
(pour 4 personnes) :
- 1 litre de lait entier
- 6 oeufs
- 6
cuillères à soupe de sucre
Préparation :
NE PAS PRECHAUFFER LE
FOUR !!!
Faire chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.
Mélanger les oeufs dans un bol.
Dans un plat (qui va au four),
mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite il faut éviter de
cuire les jaunes).
Mettre au four respectivement :
=> 20
minutes à thermostat 4 (120°C)
=> 10 minutes à thermostat 6 (180°C)
=> 5 minutes thermostat 8 (240°C)